Svinski kare može se pripremiti na različite načine, a jedan od češćih načina pripreme je pečenje u pećnici. Kako pravilno ispeći svinjski kare u komadu u pećnici? U čemu je tajna sočnog i mekanog svinjskog karea pečenog u komadu u pećnici?

Sastojci potrebni kako biste ispekli svinjski kare u komadu:

Stavite pećnicu na zagrijavanje na 175 stupnjeva Celzijusa. Svinjski kare posložite u posudu za pečenje. Sve navedene sastojke pomiješajte u manjoj posudi i premažite svinjski kare. Dodajte 1/2 šalice temeljca i 1/2 šalice vode oko svinjetine. Poklopite i ostavite da se peče 20 minuta. Zatim maknite poklopac i pecite još 15 minuta. Podlijte opet i pecite još 15 minuta.

Kada vidite da je svinjski kare dovoljno pečen, premjestite ga na veći tanjur i pokrite folijom i pustite da odmori barem 10 minuta. Sočni svinjski kare najbolje je rezati odmah i poslužiti uz prilog prema želji.