Kuhinjske tajne /

Kako ispeći meso da bude sočno?

Kako ispeći meso da bude sočno?

Iako priprema mesa nije komplicirana, često rezultat nije onakav kakav bi trebao biti. Kako ispeći meso da bude sočno?

10.4.2022.

7:34

Pixabay

Ako niste sigurni kako ispeći meso da bude sočno i bojite se da će ono ispasti suho ili prepečeno, ne brinite. Kako ispeći meso da bude sočno?

Kako biste isplekli sočno mese potrebno je provjeriti tri stvari. Meso treba biti dobro osušeno, tava zagrijana a meso pečeno neometano. Što to znači? Meso mora biti osušeno jer će voda spriječiti da se meso dovoljno zagrije dok dodiruje tavu. Meso osušite ga papirnatim ručnikom ili čistim kuhinjskim ručnikom.

Za ovaj način kako ispeći meso da bude sočno tava mora biti zagrijana, odnosno vruća. To ne znači da vam je potreban najveći plamen, ali ostavite da tava malo odstoji, tako da dođe sve do neograničene vruće temperature.

Osim toga, meso se treba peći neometano. Kada stavite meso u tavu, ostavite ga nekoliko minuta da se prži te da meso potamni. Nakon nekoliko minuta, meso okrenite i pecite na drugoj strani. Na ovaj način pečeno meso će uvijek biti sočno.

Još iz rubrike

Pročitaj i ovo

najčitanije

Oscar za Timothée Chalameta? 'Ako ga ne dobije, ne znam što više treba odglumiti da bi fascinirao Akademiju'

KOME IDE ZLATNI KIPIĆ? /

Oscar za Timothée Chalameta? 'Ako ga ne dobije, ne znam što više treba odglumiti da bi fascinirao Akademiju'

Rat na Bliskom istoku usporio rezervacije apartmana: Kakva nas sezona očekuje?

TURISTI NA OPREZU /

Rat na Bliskom istoku usporio rezervacije apartmana: Kakva nas sezona očekuje?

Zbog rata otkazan nogometni spektakl između Messija i Yamala

Zbog rata otkazan nogometni spektakl između Messija i Yamala

Sirene uznemirile dio Zagrepčana, vatrogasci dojurili na Trešnjevku: Doznali smo što je bilo

Sirene uznemirile dio Zagrepčana, vatrogasci dojurili na Trešnjevku: Doznali smo što je bilo

Papa Lav na molitvi Angelus zavapio: 'U ime kršćana apeliram - prestanite!'

'STRAŠNO NASILJE' /

Papa Lav na molitvi Angelus zavapio: 'U ime kršćana apeliram - prestanite!'

Regionalni portali

U prometnoj nesreći u Tušiloviću ozlijeđene tri osobe i prebačene u Opću bolnicu Karlovac

U prometnoj nesreći u Tušiloviću ozlijeđene tri osobe i prebačene u Opću bolnicu Karlovac

MURSKO SREDIŠĆE Vijećnica Renata Kovačić upozorava na sukobe šetača pasa i lovaca

MURSKO SREDIŠĆE Vijećnica Renata Kovačić upozorava na sukobe šetača pasa i lovaca

Riječanin Josip Bezuh proslavio 102. rođendan: Život ispunjen radom, prirodom i obitelji

Riječanin Josip Bezuh proslavio 102. rođendan: Život ispunjen radom, prirodom i obitelji

Mladi humanitarci pokazali znanje i vještine: Pobjedu odnijeli učenici iz Župe i Medicinske škole

dubrovački dnevnik /

Mladi humanitarci pokazali znanje i vještine: Pobjedu odnijeli učenici iz Župe i Medicinske škole

U Zadru i Biogradu odbili test na droge pa dobili “čestitku” od 1300 eura

U Zadru i Biogradu odbili test na droge pa dobili “čestitku” od 1300 eura

Zbog improvizirane dimovodne cijevi planula kuća

Zbog improvizirane dimovodne cijevi planula kuća

Izdvojeno

Oscar za Timothée Chalameta? 'Ako ga ne dobije, ne znam što više treba odglumiti da bi fascinirao Akademiju'

KOME IDE ZLATNI KIPIĆ? /

Oscar za Timothée Chalameta? 'Ako ga ne dobije, ne znam što više treba odglumiti da bi fascinirao Akademiju'

Rat na Bliskom istoku usporio rezervacije apartmana: Kakva nas sezona očekuje?

TURISTI NA OPREZU /

Rat na Bliskom istoku usporio rezervacije apartmana: Kakva nas sezona očekuje?

Zbog rata otkazan nogometni spektakl između Messija i Yamala

Zbog rata otkazan nogometni spektakl između Messija i Yamala

Sirene uznemirile dio Zagrepčana, vatrogasci dojurili na Trešnjevku: Doznali smo što je bilo

Sirene uznemirile dio Zagrepčana, vatrogasci dojurili na Trešnjevku: Doznali smo što je bilo

Papa Lav na molitvi Angelus zavapio: 'U ime kršćana apeliram - prestanite!'

'STRAŠNO NASILJE' /

Papa Lav na molitvi Angelus zavapio: 'U ime kršćana apeliram - prestanite!'

Još iz rubrike