Često se dogodi baš ono što ne želite kada dinstate luk. Luk se raspadne i onda ne znate što biste s njim.
Kako dinstati luk da se ne raspadne? Kako biste dinstali luk da se ne raspadne trebate znati jedan važan trik. Sastojci koji su vam potrebni za dinstanje luka su, luk, voda, ulje, sol. Luk očistite od ljuski, narežite na kolutiće. Sada u dublju tavu dodajte malo ulja, čisto da popuni dno posude. U to ulje dodajte kolutiće luka. Nakon dvije minute dinstanja dodajte malo vode. Svaki put kad voda ispari dodajte još vode. Postepenim dodavanjem vode u tavu spriječit ćete da se luk raspadne i dobit ćete savršeno dinstani luk.
Kako biste dinstali luk da se ne raspadne bitno je da dodajte vodu svaki put kada gotovo ispari. Ne dopuštajte da voda ispari do kraja. Ako luk ostavite u tavi koja nema dovoljno vode, osušiti će se i raspasti. To nikako ne želite dopustiti stoga dodajte vodu na vrijeme.
