Kozji sir osim što se može samostalno jesti, sastavni je dio brojnih recepata. Kako biste produžili rok trajanja kozjem siru, potrebno ga je pravilno čuvati. Kako čuvati kozji sir?

Kozji sir dolazi u različitim okusima i teksturama, a rok trajanja ovisi o više okolnosti. Često se pitamo koliko dugo kozji sir stoji u hladnjaku ili kako čuvati kozji sir.

Kozjem siru ili bilo kojem siru potrebna je vlaga i malo prostora za disanje. Vakumirani kozji sir iz trgovine može se čuvati, neotvoren, najmanje dva mjeseca. No nakon otvaranja izvadite ga iz pakiranja i čuvajte u plastičnoj ili staklenoj posudi s poklopcem u hladnjaku.

I zapamtite: kozji sir je najbolje konzumirati u roku od tjedan dana.