Vinova loza je višegodišnja biljka to jest, cvate tijekom proljeća i ljeta, a odumire tijekom jeseni i zime, a sljedećeg proljeća ponovno raste iz podloge. Ako se prepusti sama sebi, vinova loza će izrasti u gust, neuredan grm lišća i grana, pa je potrebna ljudska intervencija kako bi se stvari držale pod kontrolom i kako bi se loza potaknula da daje plodove. Zbog toga je važno znati kada počinje cvatnja vinove loze.
Postoji oko 60 različitih vrsta vinove loze, a većina svjetskih vina potječe samo od jedne, Vitis Vinifera. Prva godina života nove vinove loze obično se posvećuje stvaranju zaliha hranjivih tvari, a plodovi za proizvodnju vina obično se ne proizvode prije treće godine rasta. Nakon 30-ak godina loza je sazrijevala i slabije će rasti i davati plodove. Neka imanja mogu koristiti izraz „stari trsovi“, ali ne postoji službena definicija loze određene starosti.
Zašto je važno znati kada počinje cvatnja vinove loze?
Znati kada počinje cvatnja vinove loze pomaže u planiranju održavanja i uzgoja vinograda te omogućuje poduzimanje zaštitnih mjera ako se tijekom tog vremena pojave hladnoće. Zbog toga poljoprivrednici svake godine vode evidenciju o tome kada dolazi do pucanja pupova odnosno cvatnje vinove loze.
