Junetine se može pripremati na različite načine, jedan od načina je priprema junetine na gulaš. Pripremite junetinu u crnom vinu i nećete pogriješiti s odabirom jela.

Junetina u crnom vinu sastojci:

Junetina u crnom vinu priprema:

Junetinu narežite na kockice. Na masti pržite luk, mrkvu i celer te poslite. Nakon što povrće omekša dodajte rajčicu te meso narezano na kockice, lovorov list, ulijte crno vino i vodu da prekrije sastojke.

Kada zavri kuhajte još oko sat i pola kako bi meso omakšalo, ali uz dodavanje vode.

Junetina u crnom vinu je gotova, začinite je prema vlastitom ukusu.