Krem juhe / Juha od brokule bez vrhnja - recept i priprema

Juha od brokule bez vrhnja najbolji je izbor za brzo i ukusno predjelo s kojim ne možete pogriješiti.

Trebat će vam samo 30 minuta i nekoliko sastojaka da pripremite juhu od brokule bez vrhnja su:

• 1 žlica ulja
• 1 češanje češnjaka, nasjeckani
• 1 luk, narezani
• 1 glavica brokule, narezane
• 2 krumpira, oguljena i narezane
• sol
• 2 šalice vode
• 1 šalica mlijeka

Upute za pripremu juhe od brokule bez vrhnja:

Zagrije ulje u loncu i pirjajte nasjeckani češnjak i luk nekoliko minuta.

Dodajte brokulu, krumpir, sol, vodu i stavite da prokuhs. Kad zavrije smanjite vatru i kuhajte još 15 do 20 minuta dok brokula i krumpir ne omekšaju.

Pustite da se ohladi pa pomiješajte s mlijekom do kad juha ne postane dovoljno kremasta.

Poslužite juhu od brokule. Dobar tek!