Jednostavne mekane kiflice najbolje su one domaće. Recepti za pripremu kiflica su različiti. Donosimo recept kako pripremiti jednostavne mekane kiflice.

Sastojci za jednostavne mekane kiflice:

Priprema recepta za jednostavne mekane kiflice:

Otopite toplo mlijeko, šećer i suhi kvasac u dovoljno velikoj posudi te potom dodajte sol i brašno.

Pomiješajte mokre i suhe sastojke u velikoj zdjeli dok ne dobijete homogeno ravnomjerno tijesto za pripremu jednostavnih mekanih kiflica.

Pokrijte tijesto za jednostavne mekane kiflice i ostavite da se diže 2 sata.

Nakon dizanja tijesto za jednostavne mekane kiflice, podijelite tijesto na jednake dijelove. Svaki dio tijesta razvaljajte u oblik kruga promjera otprilike 14 cm, a debljine ne više od 3 mm. Svaki komad tijesta za jednostavne mekane kiflice premažite maslacem.

Stavite tijesto na pobrašnjen stol i ponovite isti postupak za sljedeći komad jednostavnih mekanih kiflica te ih složite preko prošlog komada tijesta i nastavite isto s ostatkom jednostavnih mekanih kiflica.

Preselite jednostavne mekane kiflice u hladnjak kako bi se stegle.

Kada se ohlade, razvaljajte ih da budu tanke. Uz pomoć noža narežite ih na manje trokute.

Oblikujte ih u jednostavne mekane kiflice. Premažite jednostavne mekane kiflice smjesom od jaja, i pecite ih u pećnici na 190 stupnjeva Celzijusa oko 20 minuta.