Bez obzira pripremate li zelenu ili crvenu leću recept može biti isti. Ova namirnica vrlo je hranjiva i zahvalna za pripremu. Kako pripremiti leću donosi recept.
Sastojci za pripremu leće:
Tekst se nastavlja ispod oglasa
- šalica crvene leće
- luk, sitno nasjeckan
- 2 češnja češnjaka, sitno nasjeckana
- mrkva, nasjeckana na kolutiće
- paprika, nasjeckana
- konzerva pelata rajčice
- 1/2 litre temeljca od povrća ili vode
- žlica maslinovog ulja
- žličica mljevene paprike
- sol
- papar
Kako pripremiti leću:
Operite crvenu leću. Na maslinovom ulju dinstajte češnjak i luk. Dinstajte nekoliko minuta i dodajte mrkvu i papriku. Dinstajte dok povrće ne omekša. Dodajte leću, mljevenu crvenu papriku i promiješajte.
Tekst se nastavlja ispod oglasa
Dodajte temeljac ili vodu i rajčice. Promiješajte i kuhajte oko 20 minuta. Prema potrebi dodajte još tekućine.
Na kraju varivo od leće začinite sa soli i paprom. Jelo je gotovo i spremno za posluživanje.
Tekst se nastavlja ispod oglasa
Tekst se nastavlja ispod oglasa
Tekst se nastavlja ispod oglasa
