Jaja sa povrćem odličan izbor za brzi obrok

Jaja su odličan izbor kada trebate brzi obrok. Osim toga, jaja su odličan izvor nutritivnih vrijednosti stoga preporučamo da ih jedete često. Posebice ako pripremite jaja s povrćem, dobijete vrlo zasitan i zdrav obrok. Jaja s povrćem možete pripremiti na tisuću načina, a mi donosimo onaj vrlo zdravi – salatu od jaja s povrćem.

Za salatu od jaja s povrćem trebate:

Jaja tvrdo skuhajte i pustite da se ohlade. Za to vrijeme narežite cherry rajčice, papriku i krastavce na kockice. Mrkvu naribajte. Sve zajedno pomiješajte i dodajte jaja koja ste također narezali na kockice. Posolite, popaprite, prelijte s nekoliko kapi maslinova i bučinog ulja te iscjedite nekoliko kapi limunova soka. Poslužite.

Ovako pripremljena jaja s povrćem mogu i stajati što znači da vam to može biti obrok za kasnije ili obrok to-go.