Proteinski namazi mogu se koristiti kao podloga za sendviče ili kao zaseban namaz na tostu ili krekerima. Postoje brojni recepti za pripremu proteinskih namaza. Donosimo dva jednostavna, a ukusna recept za pripremu tofu proteinskog namaza i proteinskog namaza od orašastih plodova. Prilagodite ove recepte svom ukusu i koristite začine prema želji.
Sastojci za tofu proteinski namaz:
- tofu
- začini prema želji - peršin, bosiljak
- soja umak
- 2 češnja češnjaka
- sok od jednog limuna
- sol
Sve sastojke stavite u blender i miksajte dok ne dobijete glatku i povezanu smjesu. Tofu proteinski namaz je gotov, čuvajte ga u hladnjaku.
Sastojci za proteinski namaz od orašastih plodova:
- šalica orašastih plodova prema želji
- med
- cimet
U blender stavite orašaste plodove i miksajte ih dok ne dobijete glatku smjesu. Dodajte med i cimet. Miksajte i kada dobijete glatku smjesu premjestite namaz od orašastih plodova u staklenke.
