Ovo ukusno jelo može se poslužiti kao glavno jelo s rižom ili tjesteninom, a može se dodati i nekoliko cherry rajčica ili ribani parmezan za dodatnu aromu. Ovo jelo je bogato proteinima, vlaknima i vitaminima te je idealno za zdravu prehranu. Evo kako se priprema ovo jelo od špinata i piletine.
Sastojci:
- 500 g pilećih prsa
- 500 g svježeg špinata
- 1 crveni luk
- 2 češnja češnjaka
- 2 žlice maslinovog ulja
- sol i papar po ukusu
Priprema:
Piletinu narežite na manje komade i začinite solju i paprom po ukusu. U velikoj tavi zagrijte maslinovo ulje i dodajte nasjeckani luk te pržite dok ne omekša. Dodajte piletinu u tavu i pržite dok ne dobije zlatno smeđu boju.
U međuvremenu operite i narežite špinat na manje komade, a češnjak sitno nasjeckajte. Dodajte špinat i češnjak u tavu s piletinom te pržite dok se špinat ne smanji. Začinite po ukusu. Poslužite jelo od špinata i piletine toplo.
