Desert u čaši s keksom vrlo je popularan. Što zbog okusa, što zbog brzine i načina pripreme. No, desert u čaši s keksom se najčešće priprema od plazma keksa ili petit keksa. Recept koji smo pronšali za desert u čaši s keksom drugačiji je od ostalih i priprema se od moto keksa koje svi volimo.
Stoga, sastojci za desert u čaši s keksom su:
- 200 grama moto keksa
- 40 grama šećera u prahu
- 400 grama mascarpone sira
- Sok od jednog limuna i naribana korica
- 200 grama smrznutih malina
- 40 grama šećera
- 1 vanilin šećer
U zdjeli izmiksajte mascarpone, šećer, limunovu koricu i sok u glatku smjesu. U loncu pomiješajte maline, šećer i vanilin šećer te kuhajte dok se sve ne otopi. Moto kekse smrvite na manje komade. Pripremite 5 čaša te složite desert na sljedeći način:
Kekse – krema od sira – umak od malina – kekse – krema od sira – umak od malina – kekse
Dobro ohladite i poslužite. Ovaj desert u čaši s keksom oduševit će svakoga koji će ga probati!
