Ovaj jednostavan recept za kolač s grožđicama savršen je za one koji vole jednostavne, ali ukusne deserte.
Kolač s grožđicama sastojci:
- 1 šalica grožđica
- 1 šalica brašna
- 1/2 šalice šećera
- 1/2 šalice mlijeka
- 1/3 šalice ulja
- 1 jaje
- 1 žličica praška za pecivo
- 1/2 žličice sode bikarbone
- prstohvat soli
Upute:
Kod pripreme kolača s grožđicama, prvo stavite grožđice u zdjelu i prelijte ih vrućom vodom. Ostavite ih da odstoje oko 10-15 minuta.
Potom zagrijte pećnicu na 180°C. U drugoj zdjeli pomiješajte brašno, šećer, prašak za pecivo, sodu bikarbonu i sol.
U trećoj zdjeli umutite jaje, mlijeko i ulje. Pomiješajte mokre sastojke s suhim sastojcima i umiješajte ocijeđene grožđice.
Za kolač s grožđicama, ulijte smjesu u lim za pečenje prethodno namazan s malo ulja. Pecite kolač s grožđicama u pećnici oko 25-30 minuta ili dok ne bude zlatno smeđe boje. Izvadite kolač iz pećnice i pustite da se ohladi prije posluživanja.
