Gulaš od slanutka - recept i priprema

Ukoliko ste ljubitelj gulaša, onda će vas ovaj gulaš od slanutka oduševiti. Isprobajte recept za gulaš od slanutka i poslužite ga uz krišku svježeg kruha.

Sastojci:

• 3 češnja češnjaka, mljevena
• 1 žuti luk nasjeckan
• 2 žlice ekstra djevičanskog maslinovog ulja
• 1 limenka rajčice narezane na kockice
• 1 limenka slanutka, ocijeđenog
• ¼ žličice mljevenog cimeta
• ¼ žličice kumina
• ¼ žličice đumbira
• 200 ml temeljca od povrća

Kako se priprema gulaš od slanutka?

Za početak pripreme gulaša od slanutka sitno nasjeckajte luk i češnjak. Stavite lonac na štednjak na srednje jaku vatru. Pokapajte maslinovim uljem, a zatim nasjeckanim češnjakom i lukom. Ostavite da se češnjak i luk kuhaju 2 do 3 minute.

Zatim u lonac stavite rajčice narezane na kockice, ocijeđeni slanutak, mljeveni cimet, kumin, đumbir i temeljac od povrća. Kuhajte gulaš od slanutka na srednje jakoj vatri 25 minuta. Nakon 25 minuta maknite gulaš od slanutka sa štednjaka i poslužite.