Grčka salata savršen je prilog uz mesne obroke. Sve što vam je potrebno za napraviti ovu ukusnu grčku salatu su:
- 400 grama mini rajčica
- 2 krastavca, paprika
- tikvice, mladi luk
- 100 grama maslina
- 150 grama feta sira
- špinat
- rukola
- maslinovo ulje
- origano
- balzamični ocat i sol.
Za početak, stavite tavu za grill na vatru, usipajte malo maslinovog ulja i pustite da se ugrije na srednje jakoj vatri. Dok se ulje na tavi za grill grije, narežite tikvice na male kockice. Kada se ulje zagrije, u grill tavu dodajte tikvice i pecite ih na srednje jakoj vatri.
Dok se tikvice peku, narežite krastavce na kolutiće, mini rajčice prerežite na pola, paprike na male kockice, mladi luk na kolutiće. Sve zajedno stavite u posudu i dodajte špinata i rukole. Sadržaj posude dobro pomiješajte.
Maknite tikvice sa vatre i dodajte u posudu sa ostalim povrćem te ubacite masline kojima ste prethodno izvadili koštice. Salatu dodatno posolite i začinite sa malo maslinovog ulja i balzamičnim octom.
Sve zajedno dobro izmiješajte kako bi ravnomjerno rasporedili ulje, ocat i sol. Kada je salata gotova, gore dodajte feta sir i masline te malo pospite origanom.
Grčka salata recept je gotov i nadamo se da ste pokušali sami napraviti grčku salatu prateći naše korake.
