Grčka salata savršen je prilog uz mesne obroke. Sve što vam je potrebno za napraviti ovu ukusnu grčku salatu su:

Za početak, stavite tavu za grill na vatru, usipajte malo maslinovog ulja i pustite da se ugrije na srednje jakoj vatri. Dok se ulje na tavi za grill grije, narežite tikvice na male kockice. Kada se ulje zagrije, u grill tavu dodajte tikvice i pecite ih na srednje jakoj vatri.

Dok se tikvice peku, narežite krastavce na kolutiće, mini rajčice prerežite na pola, paprike na male kockice, mladi luk na kolutiće. Sve zajedno stavite u posudu i dodajte špinata i rukole. Sadržaj posude dobro pomiješajte.

Maknite tikvice sa vatre i dodajte u posudu sa ostalim povrćem te ubacite masline kojima ste prethodno izvadili koštice. Salatu dodatno posolite i začinite sa malo maslinovog ulja i balzamičnim octom.

Sve zajedno dobro izmiješajte kako bi ravnomjerno rasporedili ulje, ocat i sol. Kada je salata gotova, gore dodajte feta sir i masline te malo pospite origanom.

Grčka salata recept je gotov i nadamo se da ste pokušali sami napraviti grčku salatu prateći naše korake.