Fini i sočan biskvit od badema odlična podloga za sve vrste krema
Fini biskvit od badema posebno je fin upravo zbog svoje sočnosti i spoja s bademima. Priprema nije teška, a najzahtjevniji dio kada se odlučite na fini biskvit od badema je pronalazak badema i njihovo prženje i blendanje. No, sve drugo je vrlo jednostavno, lagano i brzo.
Od sastojaka za fini biskvit od badema trebate:
6 bjelanjka
100 grama šećera
300 grama badema
300 grama oštrog brašna
Pola vrećice praška za pecivo
1 vanilin šećer
Fini biskvit od badema priprema:
Za početak popržite bademe i krpom ih oljuštite.
Stavite ih u blender s malo vode te ih sameljite dok ne postanu prah.
Pećnicu zagrijte na 180 stupnjeva.
Izmiksajte bjelanjke u snijeg.
Dodajte snijegu ostale sastojke, uključujući bademe i sve dobro kuhačom pomiješajte.. Za to vrijeme stavite da se pećnica grije na 180 stupnjeva.
Smjesu izlijte u namašćeni i pobrašnjeli lim za pečenje.
Pecite 15 minuta.
Provjerite čačkalicom je li fini biskvit od badema pečen.
Ako želite, kada se biskvit hladi, prionite na pripremu krema, a ako ipak za to nemate volje, poslužite ga uz kuglicu sladoleda od vanilije.
403 Forbidden