Kako se priprema fina juha od bundeve?

Fina juha od bundeve može se pripremiti od različitih vrsta tikvi. No ipak, fina juha od bundeve najčešće se priprema od muškatne tikve. Priprema je jednostavna i brza, a rezultat ćete obožavati!

Lista sastojaka za finu juhu od bundeve:

Luk nasjeckajte na sitno i stavite ga na zagrijano ulje. Pržite ga dok ne poprimi zlatnu boju pa na njega dodajte očišćenu i narezanu tikvu. Neka se bundeva preprži svega 2 do 3 minute pa je začinite začinima po želji (sol, Vegeta, papar, itd.) Zatim sve zajedno zalijte vodom, dodajte povrtni temeljac pa pokrijte i pustite da se kuha. Nakon što je bundeva kuhana, zgnječite ju. Ako je potrebno, možete koristiti štapni mikser. Sada dodajte vrhnje za kuhanje i pustite juhu da prokuha uz miješanje. U ovom koraku, probajte finu juhu od bundeve pa prema potrebi dodajte začine koji nedostaju.

Fina juha od bundeve je sada gotova i spremna za posluživanje!