Avokado je poznato tropsko voće koje je bogate, kremaste teksture i blagog okusa. Postoje deseci sorti avokada, veličine, boje i teksture. Avokado se jede sirov, ali i koristi u kulinarstvu za pripremu različitih jela i umaka.
Avokado nutritivno bogat
Avokado je bogat hranjivim tvarima, izvrstan je izvor mononezasićenih masti, vitamina E i dobar je izvor folne kiseline. Ima više topljivih vlakana od drugog voća i sadrži niz korisnih minerala uključujući željezo, bakar i kalij.
Poboljšanje zdravlja srca
Avokado ima 60 posto mononezasićenih masti, te štiti od srčanih bolesti i snižava krvni tlak. Izvrstan je izvor kalija, folata i vlakana, a koristan je i za zdravalje srca i kardiovaskularnog sustava.
Pomoć u snižavanju kolesterola i regulaciji apetita
Ulja koja sadrži avokado uključuju oleinsku i linolnu kiselinu, te se nezasićene masti preporučuju kao dio uravnotežene prehrane za pomoć u upravljanju kolesterolom.
Avokado je kalorično voće, ali sadržaj masti i vlakana u avokadu dovodi do osjećaja sitosti što pomaže u regulaciji apetita.
Avokado za zdravlje očiju
Avokado je bogat izvor zaštitnog vitamina E, kao i karotena, uključujući lutein i zeaksantin za koje se smatra da pomažu u očuvanju očiju zdravim. Dakle dobrobiti avokada ima puno i ne bi ih trebalo zanemariti.
