Dinstana piletina s povrćem je savršen jesenski ručak za jačanje imuniteta. Pogledajte kako se priprema dinstana piletina s povrćem.
Sastojci za pripremu dinstane piletine:
- 40 g brašna
- pola žličice soli
- malo papra
- 500 g pilećih prsa bez kostiju i kože, izrezanih na komade
- 3 žlice maslaca
- 1 srednji luk, narezan na ploške
- 3 rebra celera, narezana na ploške
- 2 srednja krumpira, oguljena i narezana na kockice
- 3 srednje mrkve, narezane na ploške
- 200 ml pileće juhe
- pola žličice suhe majčine dušice
- 1 žlica sosa od rajčice
- 1 žlica kukuruznog škroba
Upute za dinstanu piletinu s povrćem:
U velikoj plitkoj posudi pomiješajte brašno, sol i papar. Dodajte piletinu, nekoliko komada u isto vrijeme, i okrenite za premazivanje.
U velikoj tavi otopite maslac i kuhajte piletinu dok se sok ne izbistri. Dodajte luk i celer; kuhati 3 minute. Umiješajte krumpir i mrkvu.
U maloj zdjeli pomiješajte juhu, majčinu dušicu, kečap i kukuruzni škrob; umiješajte u tavu. Pustite da prokuha. Smanjite toplinu; poklopite i pirjajte 15-20 minuta ili dok povrće ne omekša. Dinstana piletina s povrćem je gotova i spremna za posluživanje.