Dinstana ječmena kaša odličan je prilog uz glavno jelo. Kako napraviti ječmenu kašu?

Sastojci za dinstanu ječmenu kašu:

Postupak pripreme dinstane ječmene kaše:

U velikom loncu pomiješajte juhu i 2 šalice vode. Pustite samo da zavrije, a zatim maknite s vatre. Pustite da odstoji 40 minuta.

Zgrijte maslac u loncu. Dodajte luk, posolite i kuhajte na umjerenoj vatri uz povremeno miješanje dok ne porumeni, oko 20 minuta. Dodajte šunku i kuhajte 3 minute. Umiješajte ječam, soja umak, juhu te zakuhajte. Poklopite i kuhajte na laganoj vatri uz povremeno miješanje dok ječam ne postane kašast, oko 1 sat. Začinite soli.

Uživajte u vašoj ječmenoj dinstanoj kaši.