Hrskavost i šljive su savršena kombinacija za ukusan recept. Pogledajte kako se priprema crumble kolač sa šljivama.

Sastojci za crumble kolač sa šljivama:

Crumble kolač sa šljivama:

Ovaj voćni mali kolač uvijek je veliki. Slobodno mijenjajte voće prema sezoni. Zagrijte pećnicu na 180°C. U sjeckalici umutite brašno, maslac i 75 g šećera i stavite u zdjelu. Prstima utrljajte zob u smjesu i ostavite sa strane.

Kivi i šljive nasjeckajte na komadiće i ubacite u zdjelu sa peteljkom đumbira, preostalim šećerom i sjemenkama vanilije. Stavite žlicom u veliku vatrostalnu posudu, prekrijte kriškama jabuke i na vrh stavite preljev od mrvica. Pecite u pećnici oko 45 minuta, dok ne bude pečeno i zlatno smeđe na vrhu.

Poslužite crumble kolač sa šljvama s vrhnjem, ako želite.