Čokoladne rum kuglice su jedan od omiljenih kolačića na bazi keksa, čokolade i ruma. Ove kuglice su vrlo jednostavne za pripremu i čine odličan desert za sve prigode.
Za pripremu čokoladnih rum kuglica, potrebni su vam sljedeći sastojci:
- 200 g petit keksa
- 100 g tamne čokolade
- 100 g mliječne čokolade
- 100 g maslaca
- 100 g šećera u prahu
- 2 žlice kakaa
- 2 žlice ruma
- 2 žlice mlijeka
- kokosovo brašno za valjanje.
Postupak pripreme je jednostavan. Prvo usitnite petit kekse u prah u blenderu ili stavite kekse u vrećicu i usitnite valjkom. Zatim otopite tamnu i mliječnu čokoladu s maslacem na pari ili u mikrovalnoj pećnici. Nakon što se čokolada otopi, dodajte šećer u prahu, kakao, rum i mlijeko. Promiješajte dok se sve sastojke ne sjedine. Zatim dodajte usitnjene petit kekse i dobro promiješajte da se sastojci sjedine.
Smjesu za kuglice ostavite u hladnjaku oko pola sata da se stegne. Nakon toga, oblikujte smjesu u male kuglice i uvaljajte ih u kokosovo brašno. Vaše čokoladne rum kuglice su spremne za posluživanje!
