Čips od raštike nije možda nešto što svakodnevno susrećete na policama u raznim supermarketima. No, čips od raštike je iznimno ukusan i jednostavan za pripremu te će vam biti potrebna svega 3 sastojka i 40-ak minuta za njegovu pripremu.
Sastojci za pripremu čipsa od raštike:
- pola male glavice raštike
- 1/2 žličice ekstra djevičanskog maslinovog ulja
- sol
Postupak pripreme čipsa od raštike:
Zagrijte pećnicu na 180 stupnjeva Celzijusa.
Natrgajte listove glavice kupusa na velike komade; prelijte maslinovim uljem. Začinite solju. Rasporedite u jednom sloju na 2 rešetke postavljene na obrubljene limove za pečenje.
Pecite dok listovi lagano ne potamne i postanu hrskavi, uklanjajući ih dok porumene, 25 do 35 minuta.
Pustite da se potpuno ohladi prije posluživanja ili čuvajte u hermetički zatvorenoj posudi do 3 dana.