Ovaj čajni keks s cimetom je jednostavan za napraviti i savršen je uz šalicu čaja ili kave. Pogledajte recept za čajni keks s cimetom.
Čajni keks sa cimetom sastojci:
- 200 g brašna
- 1 žličica cimeta
- pola žličice soli
- 100 g maslaca, na sobnoj temperaturi
- 50 g šećera
- 1 žumanjak
- 1 žličica ekstrakta vanilije
Čajni keks sa cimetom priprema:
Zagrijte pećnicu na 180°C. U zdjeli pomiješajte brašno, cimet i sol. U drugoj zdjeli, mikserom umutite maslac i šećer dok ne postane kremasto. Dodajte žumanjak i ekstrakt vanilije te dobro promiješajte. Dodajte smjesu brašna u smjesu s maslacem i miješajte dok se sve ne sjedini. Oblikujte tijesto u kuglice i stavite ih na papirom obložen lim za pečenje. Pritisnite svaku kuglicu blago vilicom kako biste ih spljoštili.
Pecite 12-15 minuta dok ne dobiju zlatnu boju. Izvadite iz pećnice i ostavite da se ohlade prije posluživanja. Ovi čajni keksi su mekani i aromatični s blagim okusom cimeta. Možete ih ukrasiti šećerom u prahu ili dodati malo glazure po želji. Čajni keks s cimetom možete čuvati u hermetički zatvorenoj posudi do 3 dana.
