Ideja i recept za brzi ručak s rižom

Za pripremu najjednostavnije i najbrže riže trebat će vam samo 6 sastojaka. Pripremite ukusno i brzo jelo s rižom i poslužite kao glavno jelo.

Sastojci potrebni za pripremu brzog ručka s rižom su:

• 1 žlica maslinovog ulja
• 1 šalica riže
• pola glavice luka, sitno nasjeckano
• 2-3 šalice pilećeg temeljca
• sol, papar

Upute za pripremi brzog ručka s rižom:

1. Zagrijte maslinovo ulje u neprianjajućoj tavi na srednje jakoj vatri gotovo do dimljenja. Tostirajte rižu na vrućem ulju 2 do 3 minute. Umiješajte luk u rižu; kuhajte i miješajte još 1 minutu.
2. Smjesu riže prelijte pilećim temeljcem, začinite solju i paprom i zakuhajte a zatim smanjite vatru na nisku, stavite poklopac na tavu i kuhajte dok se juha ne upije i riža ne omekša, oko 20 minuta. Maknite s vatre i ostavite da odstoji 5 minuta prije nego što podignete poklopac.

Uz rižu možete poslužiti pečena pileća prsa koja će također biti gotova za nekoliko minuta i salatu i imate spreman brzi ručak s rižom.