Brzi kolač od kokosa i čokolade dobitna je kombinacija za sve one koji vole kolače od kokosa. Za pripremu ovog brzog kolača od kokosa i čokolade potrebno vam je oko sat vremena.
Brzi kolač od kokosa i čokolade - sastojci:
- 20 dcl tekućeg jogurta
- 2 dcl ulja
- vanilin šećera
- 20 dkg brašna
- 10 dkg čokolade
- 2 dcl mlijeka
- 20 dkg kokosa
- 20 dkg šećera
- prašak za pecivo
U jednu posudu stavite mlijeko i šećer.
U drugu posudu stavite jogurt, ulje, kokos, vanilin šećer, brašno s praškom za pecivo i sve zajedno izmiješajte. U tu smjesu dodajte mlijeko i šećer, promiješajte i ulijte smjesu u lim za pečenje. Rastopite čokoladu na pari i prelijte je preko smjese.
Sve zajedno stavite u pećnicu na pola sata, pećnica mora biti zagrijana na 180 stupnjeva.
Brzi kolač od kokosa i čokolade - glazura
- 10 dkg čokolade za kuhanje
- 3 žlice ulja ili 5 dkg margarina
Kada je smjesa pečena, izvadite je iz pećnice i prelijte s gazurom od čokolade koju ste napravili od 10 dkg čokolade za kuhanje i 3 žlice ulja.
Brzi kolač od kokosa i čokolade je gotov, poslužite ga rashlađenog.
