Pripremate li polpete od tune kao prilog ili kao predjelo, recept je isti.

Brze polpete od tune - sastojci:

2 jaja

3 žlice parmezana

3 konzerve tune

papar

2 žličice limunovog soka

10 žlica krušnih mrvica

3 žlice nasjeckanog luka

3 žlice bilnog ulja

Brz polpete od tune - priprema:

Najprije pomiješajte jaja s limunovim sokom, dodajte parmezan i krušne mrvice. Sve zajedno izmiješajte i dodajte tunu iz konzerve te luk. Dobivenu smjesu dobro izmiješajte i začinite s paprom prema vlastitom ukusu. Nakon toga oblikujte polpete. Ova je smjesa dovoljna za 8 polpeta srednje veličine, ako želite više polpeta tada radite manje polpete.

Nakon toga zagijete ulje i pržite polpete nekoliko minuta sa svake strane.

Brzo polpete od tune spremne su za serviranja.