Bruskete s lososom kao predjelo ili finger food

Bruskete s lososom su lagano i ukusno predjelo. Dobar su odabir za svaku priliku i brzo se pripremaju.

Sastojci za bruskete s lososom:

• bruskete
• dimljeni losos
• krem sir
• 1/4 šalice maslinovog ulja
• 1 žličica soka od limuna
• narezane mlade rajčice
• kapari (po želji)
• narezane masline (po želji)
• mozzarella (po želji)

Bruskete s lososom priprema:

Narežite štrucu kruha i pokapajte ili premažite maslinovim uljem, a zatim stavite u pećnicu na 220 stupnjeva Celzijusa.

Tostirajte bruskete 5 minuta ili dok ne porumene, a zatim malo ohladite. Na bruskete namažite krem sir i dodajte plošku dimljenog lososa.

Iscijedite malo soka od limuna i po vrhu brusketa s lososom i stavite narezane rajčice, kapare i narezane masline. Dodajte mozzarellu, ako želite.