Iako je najznačajnija privlačnost bijele dinje njezin okus, ona ima i hrpu zdravstvenih dobrobiti. Bijela dinja dostupna je diljem svijeta i popularno je voće. Također se koriste u pripremi slastica, salata, grickalica i juha.

100 grama bijele dinje sadrži:

Bijele dinje gotovo su slične dinjama. Sličnost je u makronutrijentima, kalorijama i sadržaju vode. Međutim, dinje sadrže više nego dvostruko više vitamina C. Također imaju preko 60% više vitamina A. Ovaj oblik vitamina dostupan je kao provitamin A karotenoidi.

Lako se dodaje vašoj prehrani. Možete je konzumirati kao krišku zrele, ohlađene bijele dinje. Međutim, uvijek možete izabrati nešto kreativnije i zabavnije.

Od bijele dinje možete pripremiti različite salate. Također, za pripremu sladoleda, ali i poslužiti uz svježi sir ili izmiksati u smoothie.