Glavno jelo /

Biftek s gljivama brzo i jednostavno jelo

Biftek s gljivama jedan je od načina kako možete pripremiti biftek, a potrebno vam je samo pola sata. Donosimo vam recept za pripremu bifteka s gljivama.

4.6.2021.

15:32

Net.hr

403 Forbidden

nginx

403 Forbidden

nginx

Biftek s gljivama priprema se brzo i jednostavno, a to je jelo koje će oduševiti sve ljubitelje bifteka. Pripremite biftek na malo drugačiji način.

Biftek s gljivama - sastojci:

75 dkg junećeg bifteka

2 glavice luka

120 ml kiselog vrhnja

žlica sjeckanog peršina

25 dkg šampinjona

4 dkg maslaca

pola žličice šećera

ulje

sol i papar

Biftek s gljivama - priprema:

Juneći biftek narežite na prutiće, šampinjone narežite na četvrtine i nasjeckajte luk.

U tavu stavite msliac i ulje te dodajte narezano meso, začinite sa soli i paprom i pržite oko 4 minute. Meso izvadite i stavite na toplo. Umjesto mesa stavite u tavu luk, šećer i sol te pržite dok luk ne omekša. Prženi luk protisnite kroz cjedilo i stavite u tavu koja nije nauljena, dodate šampinjone i pržite oko 3 minute. Na to sve stavite meso, peršin, kiselo vrhnje i promiješajte.

Biftek s gljivama je spreman za serviranje.