Barbecue umak neizostavan dio svakog roštilja
Ovaj barbecue umak priprema se brzo sa samo nekoliko sastojaka koje obično imate u svom hladnjaku ili smočnici i sigurno ćete se svi zaljubiti u njega. Ako počastite prijatelje s ovim barbecue umakom tijekom roštilja, sigurno će vas pitati za recept. Evo kako se priprema ovaj veličanstveni barbecue umak.
Sastojci za barbecue umak:
2 šalice kečapa
pola šalice jabučnog octa
1/4 šalice smeđeg šećera
2 žlice meda
1 žlica Worcestershire umaka
1 žlica soka od limuna
Prstohvat soli
Prstohvat papra
¼ žličice češnjaka u granulama.
1/4 žličice ljutog umaka po želji
Priprema barbecue umaka:
Pomiješajte sve sastojke u srednje velikoj posudi za umake na srednjoj vatri. Pustite da dođe do mjehurića, a zatim smanjite vatru na nisku. Ostavite da se barbecue umak kuha dok se ne zgusne, oko 10 minuta.
Poslužite barbecue umak odmah ili ostavite da se malo ohladi i čuvajte u hermetički zatvorenoj posudi u hladnjaku do tjedan dana. To je to, upravo ste pripremili ovaj jednostavni barbecue umak.