Vegeta natur /

Rižoto s povrćem: Po receptu majke prirode

Rižu pržite tako dugo dok ne postane staklasta jer će upravo spriječiti gnjecavost riže

29.3.2019.

9:28

Pixabay

403 Forbidden

nginx

403 Forbidden

nginx

Kroz velika vrata, Vegeta Natur vratila se na meni. Širokom paletom proizvoda Vegeta Natur nudi rješenje za svaku kulinarsku avanturu. Bilo da u kuhinji igrate na sigurno ili uživate u improvizaciji, postoji samo jedno pravilo – Vegeta Natur. S novim i unaprijeđenim recepturama, Vegeta Natur zaista donosi prirodu u svaku kuhinju.

Potrebno je samo prepustiti se bogatstvu okusa i mirisa vaših jela u čijim ćete zalogajima prepoznati ono najbolje od prirode: suncem okupano povrće i pažljivo odabrane začine. Prepoznatljiv okus kvalitete i prirodnosti donosi morska sol s otoka Paga, kurkuma je zaslužna za zlatnu boju, ljupčac će sve začiniti mirisom vrta, a drugi birani sastojci dio su recepta majke prirode. Vegeta Natur. Po receptu majke prirode.

Rižoto s povrćem

25 minuta, 4 osobe, jednostavno

250 g riže Arborio Podravka

3 žlice maslinova ulja

500 ml vode

2 žličice Vegete Natur univerzal (6 g)

60 g luka

1 vrećica zamrznute mješavine povrća Kraljevski mix

Podravka

2 češnja češnjaka

1 žličica Vegete Maestro kurkume

½ žličice Vegete Maestro crnog mljevenog papra

Rižu operite i lagano popržite na žlici maslinova ulja.

U vodu koju ste zakuhali dodajte Vegetu Natur univerzal i njome podlijevajte poprženu rižu pa je kuhajte poklopljenu na laganoj vatri tako dugo dok nije kuhana (20-ak minuta).

Na preostalom zagrijanom maslinovu ulju popržite sitno nasjeckani luk do zlatnožute boje, dodajte zamrznuto povrće, protisnuti češnjak i pirjajte na laganoj vatri

10 – 15 minuta. Pirjanom povrću dodajte kuhanu rižu, pospite kurkumom i

paprom i sve lagano izmiješajte.

Poslužite kao prilog uz pečeno meso i zelenu salatu.

Savjet: Rižu pržite tako dugo dok ne postane staklasta jer će upravo to pridonijeti aromatičnosti rižota i spriječiti gnjecavost riže.

Čitaj, prati i komentiraj naše priče i na našoj Facebook stranici Život i stil!