Iz dubrovačkih Lazareta šire se mirisi Toscane, Umbrije, Sicilije i ostalih talijanskih pokrajina.

Prva prava talijanska gurmanska tržnica stigla je na dubrovačke Lazarete.   Rajčice sušene na suncu prelivene maslinovim uljem, a predjelo - mješane sicilijanske masline, uz artičoke spravljene na rimski način, sve domaće sa Sicilije.  

Uz to, na tržnici se mogu naći toskanski pršut i kobasica od veprovine. Kraljica štanda ipak je ona legendarna koja stiže iz Bologne.

"Veronis mortadela je mortadela recepture stare sto godina i rade je u komadu od 120 do 350 kila", objasnila je Nicole iz Siene.    Ne bi dojam bio potpun bez sira - jednog od zaštitnih znakova Italije. Spremaju ga na 100 načina, nekad u vinu, nekad u pivu, a u neke od njih stavlja se i ocat 'Arceto Balsamico'. 

Više o ovim specijalitetima i novootvorenoj tržnici - provjerite u videoprilogu.