S čokoladom, sa šampanjcem, u kolačima, sa šparogama. Naravno, to su jagode...
Dio recepata ne zvuči privlačno na prvu, a u privlačnost slanih kombinacija ipak se treba uvjeriti osobno. Upravo su to radili u Sukošanu na Drugom festivalu jagoda.
Tako su u mjestu poznatom po trešnjama, ovaj put na festivalu zablistale jagode.
Proljetna kraljica voća
Marmelade, sokovi ili sočni svježi plodovi. Za ljubitelje jagoda dileme nema - jagoda je proljetna kraljica voća.
"Obožavam jagode, djeca ih obožavaju, zato sam stao da ih kupim za doma jer ih baš obožavaju, a najviše volimo marmeladu", rekao je Mišel iz Virovitice.
Jagode sa šlagom, torte, deserti, body paint, sve je ovog vikenda u Sukošanu bilo u znaku drugog Festivala jagoda.
Unatoč lošem vremenu velik broj posjetitelja
"Unatoč lošem vremenu mi smo imali velik broj posjetitelja, a moram reći da su se jučer već u popodnevnim satima sve jagode prodale, evo jutros su stigle nove iz Zagreba", kazala je voditeljica Festivala jagoda Mirjana Veleslavić Nadinić.
Festivalske jagode stigle su u partnerstvu s proizvođačima sa zagrebačkog područja. U sukošanskim restoranima ponudili su i slatko-slane kombinacije.
"Za ovo doba godine je vrlo, vrlo prikladno. Mozzarela, sitno sjeckane jagode, šparoge, ne domaće naše, nego šparoge iz uzgoja", kazao je kuhar iz Sukošana Neven Kasap.
A već dogodine, na festivalu se jagodama možda pridruže i trešnje.
