Državni inspektorat Republike Hrvatske izvijestio je potrošače da je je zbog povećane količine tropanskih alkaloida opozvan proizvod Trafo Bio Organic Tortilla Chips Naturel, prenijela je Hina iz priopćenja u kojem se navodi i sljedeće:
"Proizvod mase 200 grama, s rokovima trajanja od 15. kolovoza do 9. siječnja 2023. nije u skladu s Uredbom 178/2002 o utvrđivanju općih načela i uvjeta zakona o hrani, osnivanju Europske agencije za sigurnost hrane te utvrđivanju postupaka u područjima sigurnosti hrane."
"Proizvođač je dennree GmbH, Hofer Str. 11, 95183 Töpen, Njemačka, na tržište ga stavlja Bio planet d.o.o., Ulica Josipa Jovica 93, 21000 Split, pokazuju podaci o proizvodu. Obavijest se odnosi isključivo na proizvod s navedenim podacima."
Što su to tropanski alkaloidi i zašto bi u hrani bili opasni po zdravlje? Stručna literatura kao najčešći izvor tropanskih alkaloida, i to prirodni, navodi određene biljke, redom snažnih halucinogenih svojstava kao što su bunika, velebilje i kužnjak, koje su se po Europi zbog točno tih svojstava od pamtivijeka tradicionalno koristile u magijskim i religijskim obredima.
Samo iz biljaka do danas je otkriveno oko 200 različitih tropanskih alkaloida, od kojih se poneki koristi i u medicini, ali se u pravilu u velikim količinama vode kao tvari snažnih toksičnih svojstava, kao jaki otrovi.
Najpoznatiji tropanski alkaloidi u hrani su atropin (još od antike su poznati medicinski učinci biljaka s njegovom visokom koncentracijom), skopolamin (ima ga u bunici, kužnjaku, mandragori...) i hiosciamin. Najnoviji slučaj s povlačenjem hrane zbog ovih tvari nije jedini.
Prije samo nekoliko dana iz prodaje su povukli još jedan čips koji je sadržavao previsoke razine tropanskih alkaloida, a u travnju prošle godine povučena je iz prodaje jedna serija pahuljica od prosa zbog istog problema.
