Istraživanja su pokazala da prehrana na bazi povrća i žitarica, bez mesa i mliječnih prerađevina, može znatno smanjiti izglede oboljenja od te vrste raka, javljaju znanstvenici zaklade Imperial Cancer Research Fund u Oxfordu.

Studijom u kojoj je sudjelovalo 696 Britanaca utvrđeno je da je razina IGFI, proteinskog faktora rasta nalik inzulinu koji možda igra ključnu ulogu kod raka prostate, kod vegana devet posto niža nego kod mesojeda, a sedam posto niža nego kod vegetarijanaca.

U novom broju časopisa British Journal of Cancer, uz rezultate istraživanja navodi se i kako je rak prostate općenito rjeđi u zemljama gdje se manje konzumira meso i mliječne prerađevine. U Velikoj Britaniji rak prostate drugi je po učestalosti i svake godine od njega umire oko 9500 muškaraca.