Kako pokazuju podaci sanitarne inspekcije, restoran Per Se, jedan od sedam restorana u New Yorku koji ima tri Michelinove zvjezdice, prekršio je pravila poput čuvanja vruće hrane, a primjećeno je i da ne postoji umivaonik za pranje ruku u blizini površina gdje se priprema hrana.

Vlasnici restorana će pokušati osporiti nalaz sanitarne inspekcije na sudu, prenosi Huffington Post.

Inače, degustacija menija u tom restoranu košta 310 dolara.