Devet ljudi iz iste obitelji preminulo je nakon što su pojeli rezance koje su prethodno izvadili iz zamrzivača. Rezanci su stajali u zamrzivaču više od godinu dana, a bili su napravljeni od fermentiranog kukuruznog brašna koje je proizvelo izuzetno opasnu bongkrek kiselinu kojom se obitelj otrovala.

Sedmero odraslih osoba umrlo je 10. listopada na sjeveroistoku Kine nakon što su pet dana ranije pojeli jelo zvano Suantangzi, lokalnu kinesku deliciju, piše Daily Mirror . Nešto kasnije umrlo je još dvoje članova iste obitelji.

Srećom troje djece je preživjelo jer su odbili jesti kukuruznu juhu zato što im se nije svidio okus. Simptomi trovanja bongkrek kiselinom počinju nekoliko sati nakon što se u organizam unese otrovana hrana, a počinju s bolovima u trbuhu, znojenjem, slabosti i padanjem u komu. Smrt može nastupiti u roku od 24 sata.

''Trenutno ne postoji specifični protuotrov. Jednom kad se osoba otruje, postotak smrtnost je između 40 i 100 posto'', pojasnio je Gao Fei, direktor sigurnosti hrane u Heilongjiang centru za kontrolu i prevenciju bolesti.