Izaberite zamjenu za sol

Većina ljudi upotrebljava mnogo više soli no što je organizmu potrebno. Prevelika količina soli povezuje se s visokim krvnim tlakom i srčanim udarom. Sol trošite štedljivo, a ovisnost o njoj smanjite. Biljne soli mogu poboljšati okus hrani, te istodobno pomoći pri odvikavanju od soli. Svježe nasjeckano začinsko bilje ili sok od limuna dodajte kuhanom ili svježem povrću umjesto soli. Gomasio, mješavina jednakih dijelova prženih usitnjenih sjemenki sezama i soli također je dobra zamjena za sol.