I lijekovito djelovanje češnjaka smrdi?

Osim legende da češnjak tjera vampire, pokazalo se da je neistinita i ona o češnjaku kao super-ubojici kolesterola.

20.9.2000.
19:30
VOYO logo

Medicinska upotreba češnjaka datira još od drevnog doba. Nakon saznanja da čisti krvne žile, češnjak je slovio kao aspirin devedesetih. Kod populacije koja ga redovito konzumira ustanovljena je impresivna dugovječnost, stoga se krenulo s hipotezama da aktivni sastojak u češnjaku, allicin, možda snižava razinu kolesterola, najmanje 9 do 12 posto.

Međutim mnogim znanstvenicima ova istraživanja prilično smrde, jer nisu nađeni dokazi o tako značajnom srozavanju kolesterola.

Tekst se nastavlja ispod oglasa

"Efekt je tu, ali prilično skroman, češnjak nije dovoljno učinkovit da bi sam mogao značajno poboljšati razinu kolesterola", tvrdi dr. Edzard Ernest profesor komplementarne medicine na sveučilištu Exeter.

Hrana bogata vlaknima reduciraja nivo kolesterola oko 6 do 8 posto; sojini proteini, poput sojinog mlijeka ili tofua do 10 posto, a neki novi margarini s niskom količinom kolesterola od 10 do 20 posto. Za svima njima češnjak kaska s 5 posto redukcije.

Tekst se nastavlja ispod oglasa

Zagovornici smrdljivog luka ne odustaju i kažu da ni 5 posto nije za odbaciti, a kako je istraživanjem ispitan samo češnjak u obliku tableta za njih je taj mali postotak dvojben.

Osim toga postoje dokazi o postojanju terapeutskih efekata na krvni tlak i prorijeđivanje krvi.

Tekst se nastavlja ispod oglasa
Tekst se nastavlja ispod oglasa
Tekst se nastavlja ispod oglasa
pikado
Gledaj odmah bez reklama
VOYO logo