Četiri i pol tone mesa sumnjivog porijekla zaplijenjeno je u velikoj akciji na jugu Hrvatske. Riječ je o operaciji "Južna granica 2016" što su ju veterinarski inspektori i carinici više dana provodili u Dalmaciji - Zadru, Splitu, Šibeniku i Dubrovniku. Kontrolirali su desetke klaonica, mesnica, sajmova, prijevoznika i trgovina mesom. Iako su do sada, već ovog ljeta uništene tisuće kilograma mesa koje bi moglo biti opasno za zdravlje ljudi, i dalje ga se pronalazi u prodaji.
"Cilj operativne akcije bila je kontrola podrijetla i označavanja životinja u klaonicama, prijevoza životinja u cestovnom prometu, stočnog sajma, zdravstvene ispravnosti i sljedivosti hrane životinjskog podrijetla, te sprečavanje obavljanja neregistrirane djelatnosti klanja stoke", objašnjeno je iz Ministarstva poljoprivrede čiji su inspektori pronašli meso životinja na kojima nije proveden propisani pregled prije klanja, kao ni post mortem pregled trupova zaklanih životinja.
Meso nepoznatog porijekla
"Pronašli smo svinjsko meso koje nije prošlo obavezan pregled na trihinelu, ali je unatoč tome završilo u mesnicama", doznaje se od inspektora koji su osim toga pronašli i meso potpuno nepoznatog porijekla, bez ikakvih oznaka zdravstvene ispravnosti i bez ispravne prateće dokumentacije.
"Tijekom nadzora naišli smo i na životinje nepoznatog podrijetla, nedokazivog životnog broja i identiteta, bez propisane Svjedodžbe o zdravstvenom stanju i mjestu podrijetla životinja, propisanih identifikacijskih oznaka i dokumentacije o njihovom stavljanju u promet", otkrivaju inspektori nered koji očito još uvijek vlada na hrvatskom tržištu mesom.
Koliko je mesa prodano?
Iako se ne zna koliko je takvog mesa prodano, inspekcije su se otkrivene sumnjive komade oduzele. Riječ je o ukupno 4.552 kilograma mesa, raznih mesnih pripravaka i mesnih proizvoda. Zaplijenjene su i 52 životinje - dva goveda, 11 koza uključujući jarad, 18 janjadi i 21 svinja.
U pet slučajeva otkriven je prijevoz i trgovina životinjama bez da su zaposlenici za to bili uredno registrirani, dok je u dva slučaja izdana zabrana obavljanja djelatnosti maloprodaje mesa, odnosno mesnice za zatvorene dok ne reguliraju svoj status.
"Podnijeli smo ukupno 17 optužnih prijedloga i pet kaznenih prijava", navode iz Ministarstva poljoprivrede.
