Pokrajinski sekretarijat Vojvodine za poljoprivredu objavio rezultate analize mleka rađenih u laboratoriji u Minhenu koji pokazuju da u pojedinim uzorcima sadržaj aflatoksina prelazi 0,5 mikrograma po kilogramu.
Resorni sekretarijat je naložio 20. februara 2013. godine uzorkovanje mleka koje se nalazi u maloprodajnim objektima na teritoriji Vojvodine i potom ih poslao u dve referentne laboratorije u Nemačkoj.
Analizu HPLC metodom izvršila je akreditovana laboratorija "MUVA Kempten". Rezultati su pokazali da u svim uzorcima vrednosti aflatoksina M1 prelaze dozvoljeni EU maksimum od 0,05 mikrogramapo kilogramu, dok 4 uzorka sadrže koncentracuju aflatoksina M1 koja čak prelazi i sadašnju propisanu granicu u Srbiji od 0,5 mikrograma po kilogramu, navodi portal 021.
U vreme uzorkovanja granica dozvoljenih aflatoksina M1 u mleku u Srbiji iznosila je 0,05 mikrograma po kilogramu.
Foto: 021
