Od klasične turske, preko filtera, sifona, kafetijera i french pressa do espressa, ponuda tehnika kao i aparata za kavu je vrlo raznolika. Prije kupnje najvažnije je razmisliti o željenoj tehnici pripreme, ali i koliko vremena, truda i novca želimo uložiti u omiljeni nam napitak.

Aparati za kavu su važne stavke svakog doma, ali i elementi koji obogaćuje atmosferu poslovnih prostora.

Najčešće se kupuju aparati za espresso kavu i aparati za kavu na kapsule, među kojima su najpopularnijiNescafe aparati za kavu. Kako bi našli najbolju napravu po povoljnoj cijeni treba pratiti aparati za kavu akcija.Važno je razmisliti je li vam potreban aparat koji koristite kod kuće ili u poslovnom prostoru te koliko ljudi njime želite poslužiti. 

Prije kupnje aparata za kavu dobro je razmisliti koliko kava dnevno i koliko kava istovremeno aparat treba pripremiti, te koliko vremena želite uložiti u njihovu pripremu. Uz to, naravno ide i odabir tehnike pripremanja. Ukoliko se odlučite za neku verziju espresso aparata, ovo su četiri vrste koje je potrebno razlikovati:

• Ručni aparati za espresso kavu
• omogućuje korisniku kontrolu nad većinom pripreme već od faze mljevenja i omogućuje superioran okus.
• Potpuno automatski aparati 
• rade sve od zrna do gotovog napitka u šalici, nude brzinu, konzistentnost i kvalitetu, no ne i fleksibilnost pa će okus biti uvijek isti. Sve što je potrebno napraviti je pritisnuti dugme i za nekoliko sekunda šalica mirisnog napitka je gotova.
• Hibridni aparati 
• pak automatizirano pripremaju kavu, no nude i djelomičnu kontrolu. Ukoliko želite jednostavnu pripremu, ali i mogućnost da utječete na parametre pripremanja kave, ovo je rješenje za vas.
• Aparati za kavu na kapsule 
• su definitivno najjednostavniji za upotrebu, no na njihov se proces pripreme uopće ne može utjecati. Na sreću na tržištu su kapsule s različitim sastavima i okusima tako da iz ovakvog aparata možete dobiti sve od kratkog espressa do caffe late, uz sve moguće podvarijante, kao što su na primjer macchiato i cortado. Dobar primjer su Nescafe aparati za kavu uz koje ide veliki izbor kapsula.

 Prednosti i mane različitih aparata

Automatski aparati za espresso kavu su izvrsno rješenje ukoliko želite brzu pripremu kave, čija kvaliteta ne ovise o vašem trudu. Ukoliko je u pitanju manji broj osoba dobro rješenje su aparati za kavu na kapsule. Kava iz ovog aparata zbog cijene kapsula može biti nešto skuplja, no sam aparat je cjenovno vrlo pristupačan, a ne treba zaboraviti i na opciju- aparati za kavu akcija.

Aparati za kavu na kapsule su najbrži i najjednostavniji, prednost je što kapsule dugo čuvaju aromu, a napitak je uvijek jednake kvalitete. Nescafe aparati za kavu tako trebaju posebne kapsule za svoje Dolce Gusto aparate, koji se najčešće koriste u kućanstvu jer su iznimno jednostavni za upotrebu. U nekim slučajevima za jedan napitak potrebno je koristiti dvije različite kapsule.

Ukoliko uživate u pripremi kave jednako kao i u ispijanju te se vaše nepce ne zadovoljava osrednjim napitkom, za vas je definitivno ručni aparat za kavu. Budući na kvalitetu napitka direktno utječe i mljevenje, treba odlučiti želite li zaseban mlinac ili aparat u kojem je integriran.

Ljubitelji napitaka od kave s mlijekom trebaju potražiti aparat s nastavkom za pripremu pjene od mlijeka. Općenito, skuplji aparati, uz to što su najčešće i kvalitetniji, imaju više funkcija i opcija za pripremu kave.

Cijena govori o kvaliteti, ali i broju opcija i funkcija

Pri odabiru aparata za kavu važno je uračunati i troškove kave, budući instant kava za automatske mašine ne košta jednako kao vrhunske mješavine za ručnu pripremu, ali ni kao kapsule. Ukoliko se pak odlučite za aparat za kavu s kapsulama, važno je znati da u aparate različitih brendova idu različite kapsule, koje su i različitih cijena. Stoga prije kupnje nije loše provjeriti cijene kapsula, koje se nude na tržištu i koje odgovaraju modelu aparata koji želite kupiti. Prilikom kupnje aparata, važno je uzeti u obzir dostupnost te cijenu servisa, dugotrajnost samog aparata i način održavanja.

 Za one koji žele odjednom napraviti više kava istovremeno, idealno rješenje su aparati za filter kavu, koja se najčešće sakuplja u vrču, iz kojeg svatko sebi može lijevati željenu količinu u šalicu. Uz klasičnu džezvu i aparat za filtar kavu, popularna opcija, kada se želi istovremeno pripraviti više šalica kave, su i kafetijere. Osim onih klasičnih koje se pripremaju na štednjaku, postoje i verzije s grijačem na struju, koje su pogodnije za korištenje u uredu. Posljednjih godina u Hrvatskoj je sve prisutnija i french press metoda koji pomalo podsjeća na pripremu čaja jer ekstrakcija kave ovom metodom traje četiri minute.

Ukratko, prilikom odabira aparata za kavu razmislite o tehnici, količini šalica koje želite servirati istovremeno, vremenu koje želite uložiti u pripremu i kakvoći finalnog rezultata. U kalkulaciju nemojte zaboraviti uračunati cijenu, kvalitetu naprave i kave te mogućnost servisiranja.