Jednostavan recept s tikvicama
Tjestenina s tikvicama:
(FOTO: Thinkstock)
Sastojci potrebni za dvije osobe: 250 g tjestenine, 1 veća tikvica, 2 režnja češnjaka, nekoliko listića bosiljka, 2 žlice parmezana, žličica maslaca, maslinovo ulje, sol, papar
Staviti grijati vodu za tjesteninu, a dok voda zakuha oprati tikvicu i narezati je na kockice. Češnjak oguliti i narezati na ploškice. Kada voda zakuha ubaciti tjesteninu. Na tavi zagrijati maslinovo ulje, dodati češnjak i čim pusti miris ubaciti tikvice, posoliti i popapriti. Malo promiješati i dinstati na srednje jakoj vatri.
Kada je tjestenina kuhana vaditi ju iz lonca i staviti u tavu s tikvicama. Dodati žličicu maslaca, dvije žice parmezana i još malo vode od kuhanja. Dobro promiješati i odmah poslužiti s nekoliko listića svježeg bosiljka.
