minerali u tijelu / Zašto je cink jako važan i kako znate da postoji deficit?

Vrlo je važan

Iako tijelu ne trebaju velike količine cinka, postoji mogućnost da dođe do deficita. Cink je važan za mnoge procese u tijelu. Podupire funkcioniranje stanica i pomaže enzimima da obavljaju posao, piše Medical News Today. Cink je važan za: jačanje imunološkog sustava, pomaže kod podijele stanica, kod zacieljivanja rana i održava osjetila mirisa i okusa. 

• Nutricionistkinja Mađarić: Vitamin C je nestabilan pa ga treba unositi kroz cijeli dan

(Foto: Pexels)

Cink je također važana za rast i razvoje ljdui. Tako je vrlo važan u trudnoći. Ljudsko tijelo nema zalihe cinka pa ga je važno redovito unositi hranom kako ne bi došlo deficita. 

Nedostatak cinka

Simptomi nedostatka cinka obično su povezani s ulogama koje cink obavlja u tijelu. Neki od najčešćih simptoma nedostatka cinka uključuju:

• gubitak apetita
• sporiji rast od očekivanog
• loš imunološki sustav

Snažan nedostatak cinka može uzrokovati još neke simptome kao što su:

• odgođena spolna zrelost
• proljev
• lezije očiju i kože
• osjećaj letargije
• gubitak okusa 
• gubitak kose
• loše zarastanje rana
• neobjašnjivo mršavljenje
• Koji su ključni vitamini i minerali u fitness treningu?

 (Foto: Shutterstock)

Hrana je važna

Stariji ljudi mogu imati deficit cinka jer možda ne konzumiraju hranu koja ga sadrži. Međutim neki lijekovi mogu povećati oslobađanje cinka u tijelu.

Hrana kojom možete povećati unos cinka: 

• kamenica
• govedina
• obogaćene žitarice
• grah
• jogurt
• slanutak
• zob 
• mlijeko
• Nutricionistkinja Bunić: 'U jesenskoj prehrani trebaju biti više zastupljene juhe i složenci te variva'

(Foto: Pixabay)

Priprema hrane

Postoje načini na koje osoba može pripremiti hranu kako bi se cink lakše apsorbirao. Na primjer, osoba može namočiti grah u vodi prije nego što ga priprema. To smanjuje prisutnost fitata što tijelu omogućava da procesuira cink. Odabir proizvoda od cjelovitih žitarica može također pomoći smanjenju broja fitata i tako povećati količinu cinka.

• 4 vitamina koji će vam pomoći da izgubite naslage na trbuhu, prema liječnicima

(Foto: Pexels)

Višak cinka

Kao što postoje problemi s nedostatkom cinka, osoba imati i previše cinka. To se obično događa kada osoba uzima cink u obliku dodataka. Preveliki unos cinka može uzrokovati simptome kao što su mučnina i povraćanje do oslabljenog imunološkog sustava. Iz tog razloga, stariji od 19 godina ne bi trebali uzimati više od 40 mg cinka dnevno.

• Još jedna negativna strana šećera, a mnogi od nas nisu je svjesni

(Foto: Pexels)