Oprez je jedno, a glupost nešto sasvim drugo, a ovih šest mitova o hrani možete odmah prekrižiti.
Mit 1: Ako jedete koštice od lubenice, ista će vam narasti u želucu
Istina: koštice su zapravo jako dobre za vas i svakako bi ih trebali pojesti jer su sjajan izvor cinka, kalija i magnezija. Također, sjajne su kao sastojak u salati.
Mit 2: Celer sagorijeva kalorije
Istina: nažalost, to nije točno, ali kako sadrži vrlo malo kalorija možete ga jesti do mile volje.
Mit 3. Mrkve kuhanje gube svoju hranidbenu vrijednost
Istina: mrkva je zapravo mnogo zdravija kada je kuhana jer se kuhanjem zapravo očuvaju svi važni elementi poput anti oksidansa i vitamina A.
Mit 4: Od čokolada se dobiju akne
Istina: ne da nećete od nje dobiti akne, već ćete smanjiti rizik od srčanog udara i produljiti si život.
Mit 5: Pravilo do 5 sekundi
Istina: to, nažalost, nije istina jer je znanstveni dokazano da hrana koja padne na pod može postati zaražena salmonelom u svega nekoliko sekundi.
Mit 6: Sokovi su sjajni za "čišćenje" organizma
Istina: vaše tijelo se konstantno samo "čisti" , a tome može dodatno pripomoći dobra, stara i uravnotežena prehrana, a ne višednevna "tekuća" dijeta.
Pure Wow/Magazin.hr
