Slanina, kobasice, jaja i grah jedan su od najzdravijih obroka za početak dana.
Znanstvenici vjeruju da doručak programira naš metabolizam i priprema ga za ostatak dana, tako da mastan obrok ujutro pomaže tijelu da lakše razbija masnoće ostatak dana.
Za razliku od masne hrane, ugljikohidratima bogata hrana priprema tijelo samo za razgradnju ugljikohidrata, piše u studiji objavljenoj u časopisu International Journal of Obesity.
''Prvi obrok u danu programira vaš metabolizam za ostatak dana. Naša studija je pokazala da ako za doručak konzumirate obrok bogat ugljikohidratima, ostatak dana ćete energiju koristiti isključivo iz ugljikohidrata, no ako doručkujete obrok bogat mastima, vaš će metabolizam iskorištavati energiju iz masnoća i ugljikohidrata'', tvrdi dr. Martin Young sa Sveučilišta Alabama u Birminghamu.
Tim koji je radio na ovom istraživanju tvrdi da definitivno ima istine u narodnoj poslovici 'Doručkuj kao car, ručaj kao kralj i večeraj kao siromah', te da se u njoj možda krije temelj zdrave prehrane i zdravog tijela.
Znanstvenici su tijekom studije proučavali kako konzumiranje različite hrane u različito doba dana utječe na probavu i metabolizam.
Ako želite konzumirati sve vrste hrane i namirnica, hranu s visokim udjelom masnoća konzumirajte za doručak.
