Ananas je fantastično, egzotično voće s kojim se ne susrećemo baš često, ali kad se nađe na našem stolu, pruža zdravi užitak i najvećim sladokuscima, no mnogi se često zapitaju kako se reže ananas

Vrlo je karakterističnog okusa tipičnog za južno voće, slatkast je i pomalo citrusan.  Dok je još zelen prilično je bezukusan, a kao prezreli plod vrlo je sladak i prepun vlakana pa i nije baš savršen doživljaj.  Najbolje vrijeme za konzumaciju je dok je još čvrst, ali ipak već možete osjetiti mekanu pulpu pod prstima pa to može biti idealno vrijeme za pojesti ananas.

Ako ste mislili da jednostavan za ljuštenje i sječenje, varate se jer nije baš tako. Vrlo je jednostavno naučiti kako se reže ananas, ali morate znati postupak.

Ako je ananas mek i ako je dozrio, klasičnim ljuštenjem, onako kako gulite jabuku, možete samo napraviti nered i dodatni posao oko čišćenja kuhinje! Dakle, kako se reže ananas? Prvo ga dobro operite pod mlazom vode i osušite ga. Da biste lakše rukovali plodom, odrežite samo mali dio s dna radi stabilnosti. Vodite računa o tome da odstranite lišće koje se širi kroz čitav srednji dio ploda. 

Nožem ga prerežite na pola, zatim uzmite taj narezani dio i ljuštite ga od kore te ga odrežite na kolutove. Ako je ananas potpuno sazrio, možete rezati kockice te ih odvojiti prstima. Isto ponovite i s drugom polovicom.

Uske dijelove koji su preostali, očistite tako što ćete samo zarezati po rubu uz koru pa nastavite rez dok se unutarnji dio potpuno ne odvoji. 

Zatim taj dio odrežite ukoso od sredine naniže i najbolje, odmah pojedite jer od tog dijela i onako ne možete napraviti pravilne kockice!  Ako još uvijek niste probali ananas, sada kada znate kako se reže ananas to obavezno napravite! 

Možete napraviti i voćne salate i razne poslastice, smoothie ili sladoled.  Dakle, mogućnosti su neograničene posebno kada znate kako se reže ananas, pa uživajte!