Lijeska je listopadni grmi koji raste u sjeverozapadnoj Aziji i dijelovima Europe. Najčešće raste kao grm. Plod lijeske je lješnjak koji je dug 1,5-2 centimetra.
Lješnjaci se najčešće uzgajaju radi konzumacije te prerade, pri čemu se najviše koriste u čokoladama i raznim pripravcima, te za pripremu kolača.
Lješnjak je u početku zelen, no kasnije postaje smeđe boje. No, znate li kada se beru lješnjaci?
Vrijeme kada se beru lješnjaci ovisi o sorti i području na kojemu se lješnjaci uzgajaju. Lješnjak je zrel kada promijeni boju i lako ispada iz omotača.
Zreli plod, spreman za berbu je žutosmeđe boje.
Čitaj, prati i komentiraj naše priče i na našoj Facebook stranici Život i stil!